人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日本人でよかった

夏の頂き物です。
日本人でよかった_a0105480_19282567.jpg


今夜のおかずはなんて豪華!
勿論お供には「百年の孤独」を。
日本人でよかった_a0105480_19283430.jpg

肴が美味しければお酒の味も数倍上がるというもんです。


鱧・海老・南瓜の生麩・茄子の揚げ浸し・万願寺唐辛子・蓮根の甘酢煮・椎茸の甘辛煮
そしてすべてを統率する鰹と昆布の和風ジュレ〜〜〜!!!
ご飯はホタテの炊き込みでファイナルアンサー!?
母と二人で舌鼓打つ打つ!

日本人でよかった_a0105480_19284687.jpg



この味覚の妙を味わえることの幸せをかみしめつつ
勿論ジュレのひとすくいまで残さず平らげました。

ごちそうさまでした!!!


Commented by 寒梅 at 2011-08-03 20:21 x
うーむ
土曜日のサラダはドレッシングをジュレにしようかと思っていたが
プロのすぐ後はいやだなァ

何か考えよう
Commented by quilitan at 2011-08-03 21:15
え〜、いいじゃんよ〜〜。
夏はジュレが美味しいよ〜〜ん。
by quilitan | 2011-08-01 19:37 | 食す | Trackback | Comments(2)

猫と雑文ときどきお絵描き  


by quilitan
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31